凉拌狼牙土豆怎么做好吃?一起去学吧!

凉拌狼牙土豆怎么做好吃?一起去学吧! 2021-08-26 23:13来源:老司机带你看车 脆嫩爽口的凉拌狼牙土豆,色彩丰富,香辣口味,很不错。 土豆的口感香脆,味道鲜美,烫熟了之后,用来拌菜吃非常好吃。 先把土豆切成片,厚着切就行,不需要切得很薄。然后用插菜板上的切土豆工具切成狼牙形状。 切好了放进碗里装起来,看起来还是挺好看的。 黄瓜的口感很脆,熟透了就会发软,所以生吃就好,直接切成狼牙装,然

凉拌狼牙土豆怎么做好吃?一起去学吧! 2021-08-26 23:13 来源:老司机带你看车

脆嫩爽口的凉拌狼牙土豆,色彩丰富,香辣口味,很不错。

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土豆的口感香脆,味道鲜美,烫熟了之后,用来拌菜吃非常好吃。

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先把土豆切成片,厚着切就行,不需要切得很薄。然后用插菜板上的切土豆工具切成狼牙形状。

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切好了放进碗里装起来,看起来还是挺好看的。

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黄瓜的口感很脆,熟透了就会发软,所以生吃就好,直接切成狼牙装,然后放进碗里备用。

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拿几个辣椒和香菜,辣椒用的大辣椒和普通的红辣椒,这样吃起来没那么辣,这是微辣的做法,想要吃更啦的可以用小辣椒或者其他辣椒。

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辣椒去籽切成狼牙装,然后放盘子里备用。

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烧一锅开水,水开了把土豆放进去煮2分钟,然后捞出来沥水。

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用凉水冲洗干净,放一些白醋搅拌均匀,这样可以让土豆更脆。

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锅里放油,油热了放辣椒炒香,加盐,生抽酱油,辣椒油,味精,陈醋,芝麻,少许白糖翻炒均匀。然后把土豆、黄瓜、香菜码放整齐,浇上炒好的辣椒搅拌均匀。

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拌匀了盛出来装盘,就能吃了。.

香辣爽口的狼牙土豆,土豆和黄瓜都是很脆的口感,辣椒不炒的话也是很脆的,或者炒的时间短一些,也可以保持清脆的口感。让这道菜更好吃。

吃的时候觉得味道不够,可以加一勺辣椒油,或者油泼辣子都行。

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这样做出来的狼牙土豆就很好吃,口感清脆,颜色多彩,很好看。

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