做疙瘩汤别用老方法了,学会这个技巧颗粒分明,一上桌就被抢光

做疙瘩汤别用老方法了,学会这个技巧颗粒分明,一上桌就被抢光 2021-08-27 11:28来源:人民资讯 如果说什么是一个人的快手餐,疙瘩汤最合适不过啦。唯一的一点儿“技术含量”就是调面疙瘩,方法多又简单,即使毫无厨艺,也能轻松搞定。面疙瘩主要是用面粉做的,面粉的主要成分为碳水化合物(占75%左右)、蛋白质和少量的维生素E和维生素B及酶类。我们隔三岔五吃一次,提高身体免疫力,下面跟着哈妹一起看看

做疙瘩汤别用老方法了,学会这个技巧颗粒分明,一上桌就被抢光 2021-08-27 11:28 来源:人民资讯

如果说什么是一个人的快手餐,疙瘩汤最合适不过啦。唯一的一点儿“技术含量”就是调面疙瘩,方法多又简单,即使毫无厨艺,也能轻松搞定。

面疙瘩主要是用面粉做的,面粉的主要成分为碳水化合物(占75%左右)、蛋白质和少量的维生素E和维生素B及酶类。我们隔三岔五吃一次,提高身体免疫力,下面跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧!

茄汁菌菇疙瘩汤

做疙瘩汤别用老方法了,学会这个技巧颗粒分明,一上桌就被抢光

by 后来的后来_WH

配料:

海鲜菇100g、番茄两个、鸡蛋一个、生姜一块、面粉适量、番茄酱一勺、小麻油一勺、食用油适量、食用盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、香葱一根

烹饪步骤:

1.美美图片来一张;

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2.热乎乎的特别鲜美开胃;

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3.准备食材,香葱没有拍下来;

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4.番茄去皮切丁、海鲜菇切小段、生姜切丁、切葱花;

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5.将面碗放水龙头下,开最细最细的水,边放水边用筷子搅拌,将面粉拌成细细的疙瘩;

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6.鸡蛋放一点点盐打散;

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7.锅内放油,放生姜爆香;

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8.放番茄炒出番茄汁;

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9.放一勺番茄酱;

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10.放入海鲜菇;

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11.放适量的清水,大火烧开;

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12.放入面疙瘩,用锅铲搅拌一下;

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13.淋入蛋液;

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14.放适量的盐;

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15.放一勺小麻油;

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16.放胡椒粉鸡精;

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17.撒上香葱,茄汁菌菇疙瘩汤做好啦。

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来源:香哈菜谱

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